Industri Pengolahan Kopi Nasional Perlu Dikembangkan
Qommarria Rostanti/ Red: Budi Raharjo REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Industri pengolahan kopi nasional masih perlu dikembangkan. Pasalnya saat ini, hanya 40 persen produksi kopi nasional yang diolah di dalam negeri, sedangkan 60 persen sisanya diekspor. Indonesia adalah negara penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brasil, Vietnam dan Kolombia dengan produksi rata-rata sebesar 739 ribu […]
Kopi Asal Pegunungan Bintang Meriahkan Pameran ICBE 2016
JAYAPURA [PAPOS] – Kopi Papua asal Kabupaten Pegunungan Bintang (Pegubin) meriahkan pameran International Conference on Biodiversity, Eco-Tourism and Creative Economy/ Ekonomi Kreatif, Keanekaragaman Hayati dan Eko Wisata (ICBE) 2016 yang diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi (Pemprov) Papua berlangsung 7-10 September 2016 di GOR Cenderawasih, APO. Sekretaris Koperasi Ok-Yum asal Pegunungan Bintang, Nicolaus Bukega, SP menyebut, kopi […]
Ekspor Kopi Indonesia Terus Berpeluang Meningkat
JAKARTA, KOMPAS.com – Berdasarkan data yang dilansir UN Comtrade, pada 2014, Amerika Serikat (AS) mengimpor kopi dari dunia sebesar 5,88 miliar dollar AS atau setara 19,10 persen dari total impor dunia. Nilai tersebut meningkat 10,48 persen dibanding tahun sebelumnya. Dari nilai ini, sebesar 81,23 persen merupakan kopi biji tidak digongseng tidak dihilangkan kafeinnya (HS 090111 […]
Pengembangan Pengolahan Kopi Kabupaten Pegunungan Bintang, Papua Dalam Peluang Akses Pemasaran
Kabupaten Pegunungan Bintang, Provinsi Papua yang memiliki luas area kebun kopi di berjumlah 655 ha terdiri dari tanaman yang sudah berproduksi sebesar 110 ha dan yang belum berproduksi sebesar 545 ha dan tersebar di beberapa distrik antara lain: Distrik Okbibab, Okbab, Kiwirok, Kiwirok Timur, Borme, Okhika, Weime, Bime dan Pepera, dengan rata-rata produksi 500 kg/ha/tahun…… Chapter […]
Kopi Papua Pegunungan Bintang
by Fulcaff Coffee | Dec 7, 2015 | and kamapo.org Kopi Arabika Papua Pegunungan Bintang dijuluki Kopi Bintang oleh Nova Panggabean, seorang peneliti bahasa dari Balai Bahasa Provinsi Papua. Kami termasuk pihak yang sepakat dengan Nova, karena kopi yang berasal dari Pegunungan Bintang ini memang memiliki karakter yang unik dan meriah. Kopi Pegunungan Bintang, jika […]
Recent Comments